Prospek Kerja Tata Boga – Dengan berkembangnya industri di bidang kuliner membuat jurusan Tata Boga tak pernah sepi peminat. Banyak calon mahasiswa yang memiliki minat di bidang kuliner dan mengambil jurusan Tata Boga.
Di jurusan Tata Boga, akan memungkinkan kamu mempelajari keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan seorang koki di dapur, yang mencakup tidak hanya mengetahui cara memasak tetapi juga cara membuat hidangan baru, cara menjaga keamanan dapur, cara menjalankan dapur secara efisien, dan masih banyak lagi.
Nah, kamu penasaran apa aja prospek kerja untuk lulusan Tata Boga? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Pemilik atau Manajer Restoran
Pengalaman dalam tata boga dapat berguna baik di dalam maupun di luar dapur. Salah satu prospek kerja jurusan Tata Boga selain memasak yaitu pemilik atau manajer restoran. Kamu bisa membuka restoran sendiri atau menjadi manajer restoran di mana kamu dapat terlibat dengan makanan dalam peran menghadapi pelanggan.
Juru Masak
Juru masak bertugas membuat resep dan hidangan serta menyiapkan makanan juga. Juru masak adalah sessorang yang terampil dan terlatih yang bekerja di hotel atau restoran. Seorang juru masak biasanya bekerja di restoran-restoran di mana bahan-bahannya cenderung lebih segar dan penyajiannya lebih diperhatikan.
Juru masak memiliki pemahaman yang lebih baik tentang teknik dan rasa. Juru masak yang baik dapat memasak tanpa mengikuti resep dari pengalaman kombinasi bahan. Selain itu, mereka terus mencoba hal-hal baru dan bereksperimen dengan hidangan mereka untuk menciptakan variasi baru.
Baker
Baker bertugas untuk menyiapkan, memproduksi, dan memanggang kue, roti, dan beberapa makanan penutup. Selain itu, baker juga bertanggung jawab dalam menghias roti/kue. Baker bisa bekerja di bakery, toko roti, restoran, atau usaha bisnis lainnya.
Barista
Barista adalah seorang profesional yang membuat dan menyajikan minuman seperti kopi, teh, dan minuman khusus. Barista juga bertanggung jawab untuk menerima pesanan dan pembayaran pelanggan. Selain itu, juga bertanggung jawab dalam membersihkan dan mensterilkan area kerja, area tempat duduk, dan peralatan.
Baca juga Tertarik dengan Bidang Kuliner? Yuk, Kenalan dengan Jurusan Tata Boga!
Tenaga Pengajar
Tenaga Pengajar di bidang masak mengajar siswa tentang seni kuliner. Dalam peran ini, kamu dapat menunjukkan cara membuat berbagai jenis makanan, mencakup aspek memasak komersial seperti peraturan keselamatan dan sanitasi, dan membantu mempersiapkan siswa untuk menangani tugas dan tanggung jawab menjadi juru masak profesional.
Food Stylist
Food Stylist (Penata makanan) bertugas untuk mendesain, menyiapkan, dan menata makanan untuk fotografi. Food Stylist akan berkonsultasi dengan pemasaran dan produksi makanan mengenai makanan mana yang harus difoto. Mereka juga kadang-kadang dapat melakukan demonstrasi langsung di industri atau acara pribadi.
Food Blogger
Pekerjaan food blogging mencakup berbagai posisi di mana kamu dapat meninjau restoran, membuat dan menerbitkan resep, atau bertindak sebagai kritikus untuk topik yang berhubungan dengan makanan. Dalam peran ini, kamu dapat menulis konten online, memposting ke media sosial, mengiklankan blog, atau berkoordinasi dengan pengiklan lain.
Itulah Apa Saja Prospek Kerja untuk Lulusan Jurusan Tata Boga? Semoga memberikan kamu referensi terkait prospek karir untuk lulusan jurusan Tata Boga.
Raih impian masuk kampus pilihanmu bersama Indonesia College. Tersedia bimbingan khusus PTN, Kedokteran, Sekolah Kedinasan, IUP UGM, dan KKI UI. Belajar juga makin mudah dengan adanya layanan Bimbel Online.
Dapatkan informasi terkini dunia perkuliahan di blog indonesiacollege.co.id. Cek juga halaman kami lainnya di bimbelkedokteran.id dan indonesia-college.com – Indonesia College sudah berpengalaman sejak tahun 1993.